La garance des teinturiers
La racine est utilisée en colorant
Disponibilité : Avril à Fin Octobre
Plante vivace, rustique (survit aux températures négatives)
Besoin en lumière : 2/3
Besoin en eau : 1/3 (aime l'humidité mais pas un sol détrempé)
Ravageur connu : Hyles gallii (Sphinx de la garance)
La garance des teinturiers est cultivée depuis plus de 3000 ans. Les racines contiennent des colorants naturels qui donnent un très beau rouge. Pour la petite histoire, l'armée française, jusqu'à la première guerre mondiale, l'utilisait pour teindre les uniformes puis celà à été remplacé par du colorant synthétique...
